Canestrini con Zucchero a Velo
von Mulino Bianco

Eine köstliche Spezialität aus Italien

Die Canestrini sind köstliche Butterkekse mit einem Hauch aus Puderzucker. Sie bestehen aus einem feinen Mürbeteig, der nur aus den besten Zutaten besteht. Die Grundlage liefern Weizenmehl und Weizenstärke neben frischen Eiern von frei laufenden Hühnern, Butter und frischer Sahne, was in einem harmonischen, weichen Teig gipfelt. Die Krönung bildet eine feine Schicht aus Puderzucker.

Mulino Bianco - und seine Firmengeschichte 

Die ersten Backwaren brachte Mulino Bianco brachte 1975 auf den italienischen Markt. Das Logo steht einerseits für die Zutaten der leckeren Spezialitäten, andererseits verkörpert es die Idee eines idyllischen und bäuerlichen Lebens auf dem Lande und inmitten der Natur. Die Köstlichkeiten wurden von den Verbrauchen sofort angenommen. Das Unternehmen landete die Marketing-Idee, das Vertrauen der Käufer in die Backwaren der Marke Mulino Bianco zu steigern, indem Rezepte der Kekse auf den Packungen herausgebracht wurden. 

Intelligente Werbekampagnen begleiteten die Marke Mulino Bianco seither, die bis zu der Umsetzung des inszenierten Landlebens führten: Eine Mühle wurde gebaut und ein wandernder Freizeitpark geschaffen, der von 2010 - 2013 durch verschiedene Provinzen Italiens tourte. Der kleine lustige Müller, von der Illustratorin Grazia Nidasio entworfen, die in Italien bekannt ist, wurde sofort zu einer Kultfigur. Die Familien wurden über die Kinder als Kunden gebunden, indem Give-aways in den Packungen enthalten waren und die interessanten Spiele immer wieder Spielanreize mit den gleichaltrigen Freunden und der Familie boten. Seit der Einführung der Smartphones kommen diese Gadgets auch als App. 

Parma - klares Bekenntnis zu Tradition und Delikatessen

Parma als wichtiges Zentrum in der Emilia Romagna ist bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Aus der stark vertretenen Landwirtschaft in der Region und im Wissen um die Tradition der Verarbeitung entwickelte sich die Lebensmittel verarbeitende Industrie nicht nur in der Emilia Romagna, sondern auch besonders in Parma. Der starke Standort lockte auch die Fachmesse Cibus Tec für Experten und Entwickler im Bereich der Lebensmitteltechnologie nach Parma. Der Wirtschaftsstandort "Food Valley" blickt auf kulinarische Traditionen von Schinken, Käse, Pasta und anderen "typisch italienischen" Spezialitäten zurück, die in Jahrhunderten gewachsen sind.

Kekse mit Puderzucker von Mulino Bianco aus dem Hause Barilla. Ohne Palmöl. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien. 200 g Packung