Moscato d'Asti Bosc dla Rei von Batasiolo
Im Piemont werden vor allem Rotweine produziert, doch auch im Bereich der Schaumweine hat die norditalienische Region interessante Tropfen zu bieten. So wie der italienische Weißwein Moscato d'Asti Bosc dla Rei aus der aromatischen Rebsorte Moscato, also Muskateller.
Der italienische Weißwein Moscato d'Asti Bosc dla Rei des Weinguts Batasiolo ist ein Spumante mit einem charmanten Charakter. Die Trauben für den Schaumwein werden in der ersten Hälfte des September händisch geerntet und dann bis zu 48 Stunden auf den Häuten gelassen. Danach wird der Most gekühlt, bis er in einem abgeschlossenen Gärtank versektet wird. Danach wird der schäumende Wein Moscato d'Asti Bosc dla Rei von Batasiolo auf die Flasche gebracht.
Verkostungsnotiz des Moscato d'Asti Bosc dla Rei
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das sehr intensive Bouquet erinnert an reife, gelbe Früchte und Blumen, begleitet von dem typischen Aroma des Moscato nach Moos und Salbei. Im Geschmack ist dieser Wein sehr voll und körperreich, mit einem aromatischen Finale. Passt bestens zu Gebäck, Keksen und Quarktörtchen oder einfach für zwischendurch...
Weine von Batasiolo
Batasiolo ist ein renommiertes Weingut aus dem Piemont, das auf seinen im Piemont wohl verteilten Rebflächen die wichtigsten piemontesischen Weine keltert. Neben Barolo, Barbaresco und Barbera produziert das Weingut aus Barbera und Dolcetto weitere Weine. Neben Spumante bietet das Weingut eine breite Auswahl an Grappe - beispielsweise aus Barolo, Chardonnay und Moscato - an.
Weine des Piemont
Das Piemont ist eine der wichtigsten Weinzonen Italiens, gemeinsam mit der Toskana und dem Veneto. Hier werden vor allem qualitativ hochwertige Rotweine gekeltert, darunter aus der Rebsorte Nebbiolo die Weine Barolo und Barbaresco. Doch auch Weißweine gedeihen hier, vor allem aus den Rebsorten Chardonnay und Roero Arneis. Der Moscato d´Asti, eine DOCG, ist einer der wenigen Schaumweine mit der höchsten Qualitätsbezeichnung für italienische Weine.