Chianti Classico 2020
von Castello di Meleto

750 ml Flasche

Artikelnummer: 71801
Weinkategorie: Wein
Marke: Castello di Meleto
Region: Toskana
Qualitätskategorie: D.O.C.G. (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Sangiovese
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Castello di Meleto - Località Castello di Meleto, 53013 Gaiole In Chianti SI, Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
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Nach der spontanen alkoholischen Gärung in Stahl gibt es eine Mazerationsphase auf den Schalen.

Die anschließende malolaktische Gärung erfolgt in Betontanks.

Der Wein ruht in 54 hl Fässern aus slawonischer Eiche

intensives Rubinrot, er hat Noten von Kirschen mit floralen Anklängen.

Guter Eintritt in den Mund, unterstützt von der schönen Säure und der vollen Frucht,

mit gut ausgeprägten, aber nicht aggressiven Tanninen

perfekt zu den traditionellen Gerichten von gegrilltem weißem und rotem Fleisch

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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