Chronicon Montepulciano d'Abruzzo 2020
von Zaccagnini

CHRONICON MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VON ZACCAGNINI

Dieser Montepulciano hat nichts mit Montepulciano zu tun, wie man ihn kennt. Kräftig ja, dunkel und gerbstoffig ja... aber weder eindimensional noch ruppig oder kantig. Der Chronicon von Zaccagnini ist ein Schmeichler mit mürben Gerbstoffen, einer tollen Struktur und einer beerigen Frische.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO MAL SANFT UND GESCHMEIDIG

Intensives Rubinrot. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Barriques macht aus diesem Montepulciano einen samtig-weichen Wein mit vielschichtigem Aromenspiel. Der Chronicon überzeugt durch ein einladendes Bouquet mit Noten von reifer Pflaume, Kirsche, Veilchen und Johannisbeere. Dazu gesellen sich fein gezeichnete würzige Komponenten wie Vanille, Toastaromen und eine blumige Note, die dem Wein eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen geschmeidig, warm und mit weichen Gerbstoffen. Schöne, fruchtunterlegte Persistenz mit leicht schokoladigem Abgang. Insgesamt ausgewogen und harmonisch. Der Chronicon begleitet in perfekter Weise gegrilltes Fleisch, Pasta mit herzhaften Saucen, Bratengerichte oder einfach einen gemütlichen Abend.