Neu-Entdeckung
Der Süden Italiens hat weit mehr zu bieten als Primitivo, die derzeit wohl beliebteste Rebsorte der Welt. Der Susumaniello Salento aus dem Hause Conte di Campiano gehört zu diesen wundervollen Neuentdeckungen, die jeder Weinliebhaber mal probiert haben sollte. Neben Primitivo, Negroamaro oder Nero di Troia gehört Susumaniello aus dem Salento zu den spannendsten Rebsorten aus Apulien. Ähnlich wie der Primitivo verfügt der Susumaniello Salento über ein verführerisch üppiges Fruchtaroma. Einzigartig macht ihn aber die Balance aus einem edlen Säuregerüst, das dem Wein Frische verleiht und dezent schmeckbaren Gerbstoffen, die dem Susumaniello Salento mehr Substanz verleihen.
Üppige Frucht des Südens
Genau dieses komplexe Aromenspektrum zeigt sich schon in der Nase. Dunkle Pflaumen, ein ganzer Korb frisch gepflückter Waldbeeren und Weichselkirschen komponieren ein Bouquet, das unweigerlich zum ersten Schluck verführt. Am Gaumen dominieren die reifen Fruchtaromen, die mit einer dezenten Fruchtsüße den vollmundigen Weingenuss in den Vordergrund stellen. Komplettiert wird das delikate Geschmacksbild durch eine Brise Gerbstoffe und eine frische Säure, die den Susumaniello Salento lebendig wirken lassen. Der Abgang ist harmonisch und macht einfach Lust, diesen Wein weiter zu genießen.
Mut zu Neuentdeckungen
Das Weingut Conte di Campiano, das von dem renommierten Weinhaus Contri Spumanti geführt wird, hat sich zur Aufgabe gemacht, die typischen Rebsorten Apuliens zu kultivieren und den Geschmack Apuliens möglichst vielen Weinliebhabern zu vermitteln. Schließlich gibt es noch immer viel Neues in Apulien zu entdecken. Das gelingt ihnen mit ihren zumeist sortenrein ausgebauten Weinen aufs Vortrefflichste. Natürlich bieten Conte di Campiano auch spannende Cuvees an. Der Susumaniello Salento gehört zu den beliebtesten Weinen im Portfolio des Weinguts, in dem der absolute Star natürlich der Primitivo ist.
Mehr als nur Primitivo
Apulien ist natürlich für den Primitivo bekannt. Und tatsächlich ist es schwer, sich nicht in Bann dieses Charmeurs ziehen zu lassen. Doch jenseits dieses Global-Players gibt es gerade im Rotweinbereich in Apulien noch vieles zu entdecken. Weine aus der Rebsorte Susumaniello gehören definitiv dazu. Viele Weinliebhaber und Kritiker sehen hier noch ein riesiges Potenzial für vielschichtige und facettenreiche Weine, die mehr können als „nur“ Frucht.