Syrah Maroccoli Menfi 2018
von Planeta

Ein erlesener Rotwein von Planeta: Syrah Maroccoli Menfi

Der Rotwein Syrah Maroccoli Menfi stammt aus dem Weingut Planeta in Sizilien. Planeta steht für moderne Interpretation ursprünglicher und qualitativ erlesene Weine. Dieser Syrah wirkt mit seinem relativ hohen Alkoholgehalt kräftig und stark, er passt hervorragend zu mit Rosmarin gewürzten Lammkoteletts, kräftigem Käse oder Schmorgerichten aus dem Ofen. Da der Wein Reifungspotenzial besitzt, kann man ihn 7 bis 10 Jahre lagern, und dann in anregender Gesellschaft genießen: Die Sonnenstrahlen und das heiße, trockene Klima spiegeln sich im exzellenten Geschmack.

Ein Hauch von Afrika

Der Rotwein Syrah Maroccoli Menfi begeistert mit seinem seidigen Abgang am Gaumen, den Nuancen von dunklen Beeren, orientalischen Gewürzen wie Zimt oder Minze, aber auch schwarzen Pfeffer spürt man leicht. Teilweise erinnert der kraftvolle Ton an gerösteten Kakao und es duftet sogar ein bisschen nach Leder. Afrika ist nah und ein bisschen in diesem Rotwein.

Auf einem anderen Planeten - Planeta auf Sizilien

Die Familie Planeta arbeitet seit dem Jahre 1500 in der Landwirtschaft und erst seit 1995 im Weinbau. Jemand, der seine Erde so gut kennt, wie eine Dynastie, die seit mehreren hundert Jahren in Sambuca di Sicilia- Menfi ihre Äcker bestellt, weiß, wozu ihr Land fähig ist. Planeta betreibt seine Weinkulturen an unterschiedlichen Standorten und lebt ein Projekt: alte territoriale Weinreben wie Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nero d`Avola oder Nero Mascalese sollen mit den modernen Weinsorten mithalten können.

Kostbares Territorium - Sizilien zwischen Vulkan und Meer

Sizilien kann klimatisch zwischen der mediterranen Küste und dem Hinterland unterschieden werden: Während es an der Küste meist angenehm warm ist, kann der Winter im Hinterland sehr hart und kalt werden. Der Ätna liefert vulkanische Erde und das Salz des Meeres tut sein Übriges, um den Rotwein von Planeta zu einem Meisterstück reifen zu lassen. Die Familie Planeta bemüht sich um einen umweltverträglichen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.