A. & G. Folonari
Acetaia Malpighi
ANDRONACO
Bauli
Monti
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Pesto mit Artischocken - glutenfrei & ohne Käse
190 g Glas
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Crema di Carciofi 190g
von Le Conserve della Nonna
3,99 €
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Inhalt: 190 g (=21,00 € / 1 kg) Details zum Produkt-20.jpg)
Pomodori Datterini 100% Italiani (6 x 400g)
von MuttiDatterini Tomaten in Tomatensaft.
(6 x 400g Dose)
11,94 €
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Inhalt: 2400 g (=4,98 € / 1 kg) Details zum Produkt
Sugo Pesce Spada con Pomodorini di Sicilia 130 g
von L'Isola d'oroSchwertfisch - Sauce mit sizilianischen Kirschtomaten.
130 g Glas
2,69 €
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Inhalt: 130 g (=20,69 € / 1 kg) Details zum Produkt
Caponata di Melanzane 190 g
von Segreti di SiciliaAuberginen-Caponata mit Nativem Olivenöl Extra
190 g Glas
4,49 €
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Inhalt: 190 g (=23,63 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pesto & Bruschetta Carciofi e Pistacchi 190 g
von ZUCCATO®Pesto mit Artischocken & Pistaziencreme
190 g Glas
3,59 €
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Inhalt: 190 g (=18,89 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pomodori Secchi PET 250g
von Casa RinaldiGetrocknete Tomaten
250 g Packung
7,29 €
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Inhalt: 250 g (=29,16 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pesto alla Trapanese 180 g
von CastellinoPesto mit getrockneten Tomaten und Mandeln
180 g Glas
3,99 €
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Inhalt: 180 g (=22,17 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pesto Ortolano 180 g
von CastellinoPesto mit Auberginen und Walnüssen
180 g Glas
3,99 €
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Inhalt: 180 g (=22,17 € / 1 kg) Details zum Produkt
Crema ai Funghi Porcini
von MontaniniSteinpilz-Creme
140 g Glas
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Inhalt: 140 g (=27,07 € / 1 kg) Details zum Produkt
Bruschetta Carciofi e Ciliegino 200 g
von AgromonteArtischocken- und Kirschtomatencreme - glutenfrei
Die Firma Agromonte ändert gerade das Layout und die Bezeichung von "Pane e Pasta" auf "Bruschetta" . Zurzeit sind beide Gläsersorten im Verkauf, es handelt sich aber um das gleiche Produkt.
200 g Glas
4,29 €
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Inhalt: 200 g (=21,45 € / 1 kg) Details zum Produkt
Sugo per Bruschetta 350g
von Casa RinaldiBruschetta & Pastasauce
350 g Glas
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Inhalt: 350 g (=11,40 € / 1 kg) Details zum Produkt
Confit di Cipolle Rosse
von MontiSauce mit roten Zwiebeln und Balsamessig aus Modena
Glutenfrei
220 g Glas
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Inhalt: 220 g (=17,23 € / 1 kg) Details zum Produkt
Anima Ragù Veg 180g
von Nord SalseVeganes Ragout mit Tomaten,Soja,
Zwiebeln, Möhren & Sellerie
180 g Glas
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Inhalt: 180 g (=16,61 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pomodori Secchi in Olio 280 g
von MasielloGetrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl
280g Glas - Abtropfgewicht 130g
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Inhalt: 130 g (=23,00 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pomodorini Giallo Campano 400 g
von ValgriGelbe Kirschtomaten - 100% italienisch
400 g Dose
3,89 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 400 g (=9,73 € / 1 kg) Details zum ProduktRaffinierte italienische Saucen und Pestos online bestellen - nur mit der passenden Sauce schmeckt selbstgemachte Pasta wie in Italien
Italienische Pasta ist weltweit ein Küchenklassiker. Mit den köstlichsten Saucen serviert, mundet Pasta immer anders. Jedoch schmeckt nicht jede Sauce optimal zu jedem Pastagericht. So wie die Pasta in ihrer Form, ihrem Geschmack und in der Farbe variiert, so divers sind die Pastasoßen. Im Onlineshop können die schmackhaftesten Soßen aus Italien, die nach Originalrezepten zubereitet wurden, bestellt werden.
Italienische Sauce und Pesto
Saucen für Pasta können einfach aus wenigen Zutaten oder aufwendig zubereitet werden. Einfache Saucen, wie die Tomatensauce, wird in Italien Sugo genannt. In der Region Salento enthält Tomatensoße außer sonnengereiften aromatischen Tomaten keine weiteren Zutaten. Um einiges aufwendiger ist die Zubereitung der Carbonara-Sauce. Bei dem Rezept handelt es sich eigentlich um eine Salsa. Sie wird aus Grana Padano, Ei und Speck zubereitet. Eine große Anzahl der Pasta Saucen werden auf der Basis von Olivenöl zubereitet. Die bekanntesten der Saucen sind Aglio, Olio e Peperoncino und Pesto. Klassisches italienisches Pesto wird aus im Mörser zerstampften Pinienkernen, Basilkumblättern und Öl zubereitet. Darüber hinaus stehen im Onlineshop weitere leckere Pesto-Varianten im Angebot. Aglio Olio e Peperoncino enthält die Zutaten Öl, Peperoni und Knoblauch.
Die Auswahl der Pastasauce erfolgt in Italien nach der einfachen Regel: Zu dicker Pasta gehört dickflüssige Sauce und zu langer Pasta (Spaghetti) eine dünnflüssige Soße. Käsesauce wird von kurzer Pasta besser aufgenommen als eine dünnflüssige Soße aus Tomaten, die besser für Spaghetti geeignet ist. Viele klassische Pastasaucen werden in Italien aus vegetarischen Zutaten hergestellt. Außer Tomaten finden zur Zubereitung Pilze und die Gemüsesorten Zucchini, Auberginen, Linsen, Bohnen sowie Erbsen ihre Verwendung. Weitere beliebte Saucen-Varianten enthalten Lachs, Thunfisch, Muscheln, Garnelen oder Fleisch.
Sonnengereifte Tomaten sind eine Delikatesse
Frisch geerntete, fruchtige, aromatische Tomaten sind die Basiszutaten zahlreicher italienischer Gerichte. Tomaten sind bei der Zubereitung von Pastasauce und von Caprese unentbehrlich. Zudem werden sonnengereifte Tomaten aus Italien zu Ketchup, Tomatenmark und Curry-Ketchup verarbeitet. Die Fertigprodukte erleichtern die Zubereitung von Pesto, Salsa und Pastasaucen und helfen beim Kochen viel Zeit einzusparen. Fertigprodukte aus dem Onlineshop sind eine schmackhafte Alternative zu selbst gekochten Pastasaucen, Salsas und Pestos.
