La Molisana - Pasta direkt aus Italien

La Molisana

La Molisana ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich auf die Herstellung von Pasta spezialisiert hat. Es hat seinen Haupt- und Gründungssitz in Molise, einer italienischen Region an der Adria. Das Unternehmen wurde 1912 gegründet. La Molisana ist nicht nur Pasta, es ist die Geschichte einer Familie, die seit vier Generationen und über 100 Jahren nur die feinsten Weizensorten für die Herstellung sorgfältig auswählt. Die Molise ist bekannt für einzigartige und exquisite Pastakreationen und Variationen.

In den letzten sechs Jahren, unter der Leitung der Familie Ferro, wurde der Umsatz versechsfacht und hat jede mögliche Wachstumsprognose übertroffen. La Molisana gehört mit über 30.000 Tonnen bereits verkaufter Molisana Pasta zu den größten auf dem Internationalen Markt. Das Unternehmen steht für Engagement und schafft ein Zugehörigkeitsgefühl.

Produktion und Herstellung

Die Produktion ist auf dem neusten Stand. Es wurden zwei neue Produktionslinien mit hochwertigen Maschinen angeschafft, die Verpackung wurde optimiert und das Lager automatisiert. Das Unternehmen legt sehr viel Wert auf eine hohe Qualität bei den Pflanzen und Rohstoffen. Gleichzeitig nehmen Umweltschutz und Nachhaltigkeit bei den Ressourcen einen sehr wichtigen Standpunkt in der Unternehmensphilosophie ein.

Die Firma La Molisana kontrolliert den gesamten Lebenszyklus der Pasta und arbeitet an drei Produktionsstandorten: den Silos, der Mühle und der Pasta-Fabrik. Sie besitzen einen echten Hartweizenkult, der sorgfältig in Labors ausgewählt und in den Silos aufbewahrt wird, damit er immer so sauber und qualitativ hochwertig ist, wie es sein sollte. Die Besonderheit ist die ''Steinentgratung'', die dafür sorgt, dass die ursprünglichen Eigenschaften jedes Korns perfekt erhalten bleiben. Es wird sanft gereinigt. Das Besondere liegt in der Fähigkeit, verschiedene Weizensorten zu mischen, um den perfekten Grieß zu erhalten. Aus dem Grieß wird eine nahrhafte, schmackhafte und feste Pasta.

Das Wasser für die Herstellung stammt aus der Region Molise. Es ist eine reine Quelle, mit wenig Natrium und einem geringen Nitratgehalt. Es zählt zu den besten Quellen Italiens. Um eine wirklich gute Pasta herzustellen, gibt es keine natürlich vorkommende Weizensorte. Aus diesem Grund mischt La Molisana nur die besten Weizensorten, um eine perfekte Pasta zu kreieren.

von insgesamt 73 Artikeln
Farina di Solo Grano Italiano "00"

Farina di Solo Grano Italiano "00"

von La Molisana
1 Bewertung(en)

Weichweizenmehl - zum Herstellen von Süßwaren, Soßen, Brot, Pizza und Crêpes.

Nettogewicht: 1000 g

2,09 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=2,09 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Semola di solo Grano Italiano

Semola di solo Grano Italiano

von La Molisana

Hartweizengrieß - zum Herstellen von Gnocchi alla Romana, frische Pasta, Desserts und Couscous.

Nettogewicht: 1000 g

2,69 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=2,69 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Nicht auf Lager

Farfalle Rigate N°66 Le Integrali

Farfalle Rigate N°66 Le Integrali

von La Molisana

Nudeln aus Vollkornhartweizengrieß

500 g Packung

1,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=3,98 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Fettuccine N°104 Le Integrali

Fettuccine N°104 Le Integrali

von La Molisana

Nudeln aus Vollkornhartweizengrieß

500 g Packung

2,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=5,98 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Semola per Pizza 1 kg

Semola per Pizza 1 kg

von La Molisana
3 Bewertung(en)

Hartweizengrieß zur Herstellung von Pizza.

Nettogewicht: 1000 g

2,79 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=2,79 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Fusilli N°28 Glutenfrei 400g Fusilli N°28 Glutenfrei 400g

Fusilli N°28 Glutenfrei 400g

von La Molisana

Nudeln aus Reis, Mais & Quinoa. Glutenfrei

400 g Packung

3,39 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 400 g (=8,48 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Sugo alla Bolognese Vegetale 340 g

Sugo alla Bolognese Vegetale 340 g

von La Molisana

vegetarische Bolognesesoße

340 g Glas

2,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 340 g (=7,62 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Pastificio Extra di Lusso Spaghetto Quadrato N°1 500 g

Pastificio Extra di Lusso Spaghetto Quadrato N°1 500 g

von La Molisana

Teigwaren aus Hartweizengrieß

500 g Packung

2,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=5,18 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Passata Rustica 690 g

Passata Rustica 690 g

von La Molisana
1 Bewertung(en)

passierte Tomaten

690 g Flasche

2,49 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 690 g (=3,61 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Gnocchi di Patate 500 g

Gnocchi di Patate 500 g

von La Molisana

Kartoffelklößchen

500 g Packung

1,79 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=3,58 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Pastificio Extra di Lusso Farfalle Rigate N°66 500 g

Pastificio Extra di Lusso Farfalle Rigate N°66 500 g

von La Molisana

Teigwaren aus Hartweizengrieß

500 g Packung

2,79 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=5,58 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Chicche di Patate 500 g

Chicche di Patate 500 g

von La Molisana

Mini-Kartoffelklößchen

500 g Packung

1,79 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=3,58 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Passata 690 g

Passata 690 g

von La Molisana
2 Bewertung(en)

Passierte Tomaten

690 g Flasche

1,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 690 g (=2,88 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Pastificio Extra di Lusso Fettuccine all'Uovo N°204 250 g

Pastificio Extra di Lusso Fettuccine all'Uovo N°204 250 g

von La Molisana

Eierteigwaren aus Hartweizengrieß

250 g Packung

1,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=6,36 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Sugo al Basilico 340 g

Sugo al Basilico 340 g

von La Molisana

Passierte Tomaten mit Basilikum

340 g Glas

2,29 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 340 g (=6,74 € / 1 kg)   Details zum Produkt

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