A. & G. Folonari
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Monti
Amaretto Aromasirup
70 cl Flasche
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Amaretto Sirup
von Monin
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Caffè Arabica
von KimboGemahlener Röstkaffee
250 g Packung
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Caffè Argento Superior
von IoniaGemahlener Röstkaffee
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Caffè Aroma Intenso Espresso
von KimboGemahlener Röstkaffee
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Caffè Decaffeinato
von KimboGemahlener Röstkaffee entkoffeiniert
250 g Packung
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Caffè Decaffeinato
von HagGemahlener Röstkaffee entkoffeiniert
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Caffè decaffeinato blend
von Casa RinaldiKaffee-Mischung - entkoffeiniert gemahlen
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Caffe Espresso Aroma Classico
von KimboGemahlener Röstkaffee
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Caffe Espresso Aroma di Napoli
von KimboGemahlener Röstkaffee
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Caffe Espresso Aroma Gold
von KimboGemahlener Röstkaffee 100% Arabica
250 g Dose
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Caffè Espresso Casa
von IoniaGemahlener Röstkaffee
Mischungsverhältnis: 30% Arabica und 70% Robusta
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Caffè Espresso Casa
von BarberaGemahlener Röstkaffee
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Caffe Espresso Export Antica Tradizione
von KimboGemahlener Röstkaffee
250 g Packung
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Caffè Espresso Napoletano
von KimboKaffeepads
125 g Packung - 18 Stck
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Inhalt: 125 g (=39,92 € / 1 kg) Details zum Produkt
Caffe Espresso Napoletano
von KimboGemahlener Röstkaffee
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Inhalt: 250 g (=21,80 € / 1 kg) Details zum ProduktEspresso online bestellen: Die Crema als Credo für guten Geschmack
Mit hohem Druck kochendes Wasser durch sehr fein gemahlenes Kaffeepulver zu pressen: Diese Technik der Espressozubereitung kommt ursprünglich aus Turin, der Hauptstadt des Piemonts – und ist somit eine ur-italienische Kaffee-Erfindung. Seitdem hat der aromatische Wachmacher in der kleinen Tasse seinen Siegeszug in Europa und der Welt angetreten. Bei uns kann man jetzt aus vielen Marken und Zubereitungsarten wählen, wenn man echten italienischen Espresso kaufen möchte.
Der Schaum – die Krone des Aromas
Das A und O eines guten Espresso ist seine Crema: Sie ist das Ergebnis besonders fein gemahlenen Kaffees und zeichnet sich durch eine dunkelbraune Färbung sowie eine hohe Konsistenz aus. Sie schimmert im Licht orange-gelblich und verströmt Duftnoten von Blüten, Geröstetem und Schokoladigem. Der Geschmack einer gelungenen Crema ist dabei nachhaltig, sanft am Gaumen und harmonisch.
Variationsreicher Kaffee – Espresso à la carte
Espresso-Liebhaber haben beim Kaufen ihrer favorisierten Kaffeesorte gern die Wahl: Könner nehmen den wichtigen Mahlprozess mit der Mühle selbst in die Hand und bestellen ganze Bohnen. Besonders beliebt sind dabei natürlich Produkte aus italienischen Röstereien, die in Sizilien, oder auch in Bologna, Hauptstadt der Region Emilia Romagna, ansässig sind. Wer beim Espresso kaufen lieber auf gemahlene Bohnen zurückgreifen möchte, dem sei unsere große Auswahl an Arabica- und Robusta-Mischungen empfohlen – und wer die magenfreundliche, entkoffeinierte Espresso-Variante bevorzugt, findet hier eine besondere Auswahl an italienischen Marken.
Ein geschmackvolles Paar – Espresso corretto
Eine Empfehlung für mehr Genuss: Den Espresso verfeinern! Einfach den Kaffee wie gewöhnlich zubereiten und Amaretto oder auch Grappa hinzugeben – fertig ist der „korrigierte Espresso“. Als Alternative zu Amaretto und zum Grappa empfehlen wir auch verschiedene andere Aromen, mit feinen Geschmacksnoten von Vanille, Karamell, Zimt und Haselnuss. Sie sind die Grundlage für viele leckere Espresso-Variationen!
