Maccaronis de su Ferrittu 100% Grano Sardo 400 g
von i Cagliaritani

Hartweizengrieß-Maccaroni


400g Packung

Artikelnummer: 51421
Wichtiger Hinweis:
Hersteller: I Cagliaritani Qui Sardegna srl - Industriezone Pip - 09010 Villaspiciosa (SU) - Italien
Marke: i Cagliaritani
Region: Sardinien
Abtropfgewicht:
Menge: 400 g
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Die Traditionsfirma Pastificio I Cagliaritani fertigt mit 50jähriger Erfahrung sardische Pasta im Bronze-Extrusion-Verfahren, wodurch die Oberfläche besonders gut Saucen aufnimmt und eine hohe Qualität der Pasta erreicht wird.

Die Maccarronis de su Ferrittu ist eine typische Nudelsorte für die Barbagia. Benannt ist sie nach dem Werkzeug mit dem sie zubereitet wird, nämlich dem Ferretto, das auf sardisch „Busa“ oder „Ferrittu“ genannt wird.

Die Maccarronis sind 2 bis 3 cm lang und 3 bis 5 mm dick;

Diese besondere Pasta eignet sich besonders für traditionelle Eintopfgerichte, und schmecken gut zu roter Soße aus Schafs- oder Schweinswurst.

Genießen Sie die Maccaronis mit einem kräftigen Rotwein wie Cannonau, Monica und Carignano.

Kochzeit 14 Minuten

Kühl und trocken lagern.

Hergestellt in Italien

400 g

Zutaten & Allergene: HARTWEIZENGRIESS (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Wasser.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte: Nährwertangaben Ø/100 g

Energie 1512 kJ / 357 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,003 g

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