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Wein
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  - Uno Primitivo di Manduria 10,99 € Inhalt: 750 ml (=14,65 € / 1 l) ansehen
- Schaumwein / Perlwein
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  - Lambrusco Emilia Rosso IGT Dolce 4,79 € Inhalt: 750 ml (=6,39 € / 1 l) ansehen
  - Spumante Pink Cuvée Venti2 Extra Dry 10,90 € Inhalt: 750 ml (=14,53 € / 1 l) ansehen
  - Lambrusco dell´Emilia Dolce Magnum 1,5 L 6,69 € Inhalt: 1500 ml (=4,46 € / 1 l) ansehen
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  - Vigna senza Nome Moscato d'Asti 14,99 € Inhalt: 750 ml (=19,99 € / 1 l) ansehen
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  - Colle dei Tigli Bianco del Veneto 6,45 € Inhalt: 750 ml (=8,60 € / 1 l) ansehen
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- Weine in Original Holzkisten
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- Magnum Flaschen
  Top-Produkte Magnum Flaschen
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  - Frizzantino Bianco Dolce Magnum 1,5 L 5,79 € Inhalt: 1500 ml (=3,86 € / 1 l) ansehen
  - Lambrusco dell´Emilia Dolce Magnum 1,5 L 7,99 € Inhalt: 1500 ml (=5,33 € / 1 l) ansehen
- Gemischte Weinpakete
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  - Likörweinpaket Lombardo Marsala Weine (3 x 0,75l) 34,99 € Inhalt: 2250 ml (=15,55 € / 1 l) ansehen
Grappa & Co.
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  - Grappa Tradizionale 30,99 € Inhalt: 1000 ml (=30,99 € / 1 l) ansehen
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- Barrique
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  - Grappa Barrique Amarone 39,49 € Inhalt: 700 ml (=56,41 € / 1 l) ansehen
  - Grappa Riserva Magnum 1,5 l 34,99 € Inhalt: 1500 ml (=23,33 € / 1 l) ansehen
- Liköre-Spirituosen
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  - Bresca Dorada Mirto Rosso di Sardegna 70 cl 19,99 € Inhalt: 700 ml (=28,56 € / 1 l) ansehen
- Aperitif
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  - Aperol Bitter 70 cl 12,59 € Inhalt: 700 ml (=17,99 € / 1 l) ansehen
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Olivenöl
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Balsamico
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- Aceto Balsamico
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  - Aceto Balsamico di Modena IGP Oro 14,99 € Inhalt: 250 ml (=59,96 € / 1 l) ansehen
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  - Crema di Balsamico Nera 500 ml 6,99 € Inhalt: 500 ml (=13,98 € / 1 l) ansehen
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Espresso
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- Aroma Sirup
  Top-Produkte Aroma Sirup
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Spezialitäten
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  - Aglio Olio & Peperoncino 190g 3,99 € Inhalt: 190 g (=21,00 € / 1 kg) ansehen
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  Top-Produkte Backzutaten
  - Semola Integrale Rimacinata 2,79 € Inhalt: 1000 g (=2,79 € / 1 kg) ansehen
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  - La Tua Farina Tipo "00" Manitoba 2,59 € Inhalt: 1000 g (=2,59 € / 1 kg) ansehen
- Brot & Salzgebäck
  Top-Produkte Brot & Salzgebäck
  - Granpiada Piadina Classica 330 g 1,79 € Inhalt: 330 g (=5,42 € / 1 kg) ansehen
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  - Taralli Gusto Classico 250 g 1,79 € Inhalt: 250 g (=7,16 € / 1 kg) ansehen
- Cremes
  Top-Produkte Cremes
  - Crema ai Funghi 3,49 € Inhalt: 180 g (=19,39 € / 1 kg) ansehen
  - Crema al Tartufo 3,59 € Inhalt: 180 g (=19,94 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 6,99 € Inhalt: 200 g (=34,95 € / 1 kg) ansehen
- Desserts
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  - Vicenzovo - Löffelbiskuits 400 g 3,49 € Inhalt: 400 g (=7,48 € / 1 kg) ansehen
- Fisch & Meeresfrüchte
  Top-Produkte Fisch & Meeresfrüchte
  - Panna Chef al Salmone 2,09 € Inhalt: 250 ml (=8,36 € / 1 l) ansehen
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- Fleisch & Wurst
  Top-Produkte Fleisch & Wurst
  - Simmenthal Rindfleisch 3 x 140 g 8,49 € Inhalt: 420 g (=20,21 € / 1 kg) ansehen
  - Salame Napoli Piccante 125 g 3,69 € Inhalt: 125 g (=29,52 € / 1 kg) ansehen
  - Il Mio Gran Ragù Classico (2 x 180g) 3,99 € Inhalt: 360 g (=11,08 € / 1 kg) ansehen
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  - Nettare di Albicocca 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Fragola 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Limone italiano e Zenzero 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
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  - Capperi al Sale 125 g 2,49 € Inhalt: 125 g (=19,92 € / 1 kg) ansehen
  - Mio Dado Classico 1,79 € Inhalt: 100 g (=17,90 € / 1 kg) ansehen
  - Mio Dado Funghi Porcini 1,69 € Inhalt: 100 g (=16,90 € / 1 kg) ansehen
- Hülsenfrüchte
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  - Fagioli Borlotti 400g 1,29 € Inhalt: 240 g (=5,38 € / 1 kg) ansehen
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- Glutenfreie Produkte
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  - Spaghetti senza Glutine 2,59 € Inhalt: 400 g (=6,48 € / 1 kg) ansehen
  - Risotto Milanese con Zafferano ambrato - senza Glutine 210 g 3,29 € Inhalt: 210 g (=15,67 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 6,99 € Inhalt: 200 g (=34,95 € / 1 kg) ansehen
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  - Spaghetti N°15 1,99 € Inhalt: 500 g (=3,98 € / 1 kg) ansehen
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  - Quinoa Lessata al Naturale 1,69 € Inhalt: 240 g (=7,04 € / 1 kg) ansehen
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  - Brezza Bianco (12 x 0,75 l) 89,40 € Inhalt: 9000 ml (=9,93 € / 1 l) ansehen
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  - Espresso Gran Crema 1 kg 14,90 € Inhalt: 1000 g (=14,90 € / 1 kg) ansehen
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  - Spumante Pink Cuvée Venti2 Extra Dry 10,90 € Inhalt: 750 ml (=14,53 € / 1 l) ansehen
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Olivenöl

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Andronaco Olio Extra Vergine di Oliva (1000 ml)

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Olio Extra Vergine di Oliva

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Olio Extra Vergine di Oliva FLAVUS

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Olio Extra Vergine di Oliva Primo DOP

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Frantoia Olio Extra Vergine di Oliva

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Olio Extra Vergine di Oliva 1 L

von Cadel Monte

Natives Olivenöl Extra

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Olio Extra Vergine di Oliva Il Feudo

von Ragameli

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Olio Extra Vergine di Oliva 1 L

von Casa Rinaldi

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Olio Extra Vergine di Oliva DOP Terra di Bari Castel del Monte 500ml

von Villa Vinci

Natives Olivenöl Extra - kalt gepresst

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Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi

von Premiati Oleifici Barbera

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Sofia Olio Extra Vergine d'Oliva DOP

von Oleificio Costa

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Natives Olivenöl Extra DOP - kalt gepresst

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Italienisches Olivenöl online bestellen: Die vitale Essenz italienischer Kochkunst

Ein echtes italienisches Natives Olivenöl Extra verleiht der Cucina Mediterranea ihre ganz eigene, natürliche Geschmacksvielfalt: Olivenöl aus Italien. Doch was macht gutes Olivenöl aus und wie lässt es sich am besten verwenden? Hier erfahren Sie dazu mehr.

Kulinarisches Gold – Natives Olivenöl Extra

Mit einem Säuregehalt von maximal 0,8% stellt das Native Olivenöl Extra (italienisch: „Extra Vergine“) die höchste Qualitätsstufe dar und eignet sich besonders für kalte Speisen. Es kommt kaltgepresst aus „erster Pressung“ und wurde dabei ohne Temperatureinwirkung von außen produziert; Beimischungen, beispielsweise von Kräutern wie Oregano, sind beim Olivenöl „Extra Vergine“ zulässig.

Von Apulien bis Umbrien – Italiens Anbaugebiete für Oliven

Als Hersteller von Olivenöl steht Italien global gesehen auf dem zweiten Platz. In den verschiedenen Anbauregionen werden auf traditionelle Weise weit über 400 Sorten produziert, in den verschiedensten Geschmacksvariationen. Die einzelnen Oliven-Anbaugebiete sind:

Apulien
Kalabrien
Latium
Ligurien
Sizilien
Toskana
Umbrien

Regionale Unterschiede – für jeden Geschmack

Kräftig, vollmundig, gehaltvoll – so ist der Geschmack von Ölen, die aus der Moraiolo-Olive gewonnen werden. Sie wird hauptsächlich in der Toskana geerntet, und ihre Geschmacksnote hat im Boden und im Klima der Region ihren Ursprung. Ebenfalls aus der Toskana stammt die Leccino-Olive. Sie wird aufgrund ihrer Fähigkeit, sich verschiedenen Böden anzupassen, auch in anderen Regionen Italiens angebaut und zeichnet sich durch einen mild-süßlichen Geschmack aus. Dritte im toskanischen Bunde ist die Frantoio-Olive: Aus ihr werden hochwertige Olivenöle gewonnen, die durch ihr fruchtiges, ausgewogenes Bukett überzeugen. Apulien ist die Heimat der Coratina-Olive. Sie besitzt einen hohen Pfefferanteil, der sich auch beim Kochen nicht verflüchtigt. Das Olivenöl aus Coratina-Oliven ist für seine lange Haltbarkeit bekannt.

Auf Sizilien wächst die Tonda Iblea – eine Olivensorte, die sich durch den Geschmack von Artischocken, frischem Gras und Tomaten auszeichnet. Ideal zum geschmacklichen Veredeln von Carpaccio – oder pur auf Focaccia. Ein Olivenöl mit sanfter Note wird mit der Taggiasca-Olive aus Ligurien erzeugt. Die Tradition des Olivenanbaus geht in dieser Region bis auf das 12. Jahrhundert zurück. Die Sorte überzeugt durch einen milden, fruchtigen Geschmack, mit Spuren von Pinie und Mandel. Und last but not least: die Ogliorola-Olive. Sie hat ihren Ursprung in der Provinz Bari in Apulien und zeichnet sich geschmacklich durch einen Hauch von Kräutern aus.

Praxistipps – nicht nur für Feinschmecker

Olivenöl aus Italien ist beim Kochen und Braten der ideale Begleiter für Fleisch und Fisch, Pasta, Gemüse, Risotto und Salate. Die Menge an Öl, die Sie zum täglichen Gebrauch in Ihrer Küche aufbewahren, ist am besten in einem dunklen Glasgefäß aufgehoben. Einen größeren Vorrat an Olivenöl sollte man an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren – beispielsweise im heimischen Keller. Flaschen oder Gefäße sollten immer fest verschlossen sein, und das Öl sollte bei Lagerung nicht zu hoher Temperatur oder großen Temperaturunterschieden ausgesetzt werden. Hier in unserem Shop können Sie aus einer großen Auswahl an Olivenölen das passende bestellen. So bieten wir verschiedene native Olivenöle Extra Vergine an, sowie auch aromatisierte Olivenöle.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Stöbern!