A. & G. Folonari
Acetaia Malpighi
ANDRONACO
Bauli
Monti
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Pesto mit Knoblauch und Chili
190 g Glas
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Pesto all'Aglio & Peperoncino 190 g
von Montanini
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Inhalt: 190 g (=18,89 € / 1 kg) Details zum Produkt
Crema al Tartufo
von MontiTrüffel-Creme
180 g Glas
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Inhalt: 180 g (=19,94 € / 1 kg) Details zum Produkt
Sugo Pizzutello-Tomaten mit kalabrischem Chili 400 g
von MuttiTomatensauce mit Chili
400g Glas
3,39 €
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Inhalt: 400 g (=8,48 € / 1 kg) Details zum Produkt
Sugo con Tartufo 180g
von Nord SalseTomatensauce mit Trüffel
180 g Glas
2,79 €
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Inhalt: 180 g (=15,50 € / 1 kg) Details zum Produkt
Le Verdurine 130g
von MuttiTomatenmark mit frischem Gemüse
130 g Tube
1,99 €
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Inhalt: 130 g (=15,31 € / 1 kg) Details zum Produkt
Bruschetta ai Lupini e Olive 200 g
von Cinquina Sole d´AbruzzoBruschetta-Creme aus Lupinen & Oliven
200 g Glas
3,69 €
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Inhalt: 200 g (=18,45 € / 1 kg) Details zum Produkt
Panna Chef ai Funghi Porcini
von ParmalatKochsahne mit Steinpilzen
2x125 ml Packung
2,09 €
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Passata di Toscana 400g
von MuttiPassierte Tomaten
Nettofüllmenge 388 ml - 400 g Glas
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Salsa Pronta di Datterino 330g
von AgromonteDatterino-Tomatensauce
330g Glas
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Pomodorini 400g
von Casa RinaldiKirschtomaten in Tomatensaft
400 g Dose - Abtropfgewicht: 240g
1,49 €
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Inhalt: 400 g (=3,73 € / 1 kg) Details zum Produkt-20.jpg)
Il Mio Gran Ragù con Salsiccia (2 x 180g)
von STARGranragout mit Wurst
Nettogewicht: 360 g (2 x 180 g)
3,99 €
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Inhalt: 360 g (=11,08 € / 1 kg) Details zum Produkt
Sugo Pomodoro alla Norma 270 g
von Rustichella d'AbruzzoTomatensauce sizilianisch mit Ricotta und Auberginen
Glutenfrei
270g Glas
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Inhalt: 270 g (=15,89 € / 1 kg) Details zum ProduktNicht auf Lager
Pesto Arancione di Pomodoro 180 g
von MuttiOrangentomaten-Pesto
180 g Glas
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Inhalt: 180 g (=18,28 € / 1 kg) Details zum Produkt
Pesto alla Franceso alla Rucola 180g
von Nord SalseRucola-Pesto - glutenfrei
Nettogewicht: 180 g
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Inhalt: 180 g (=17,72 € / 1 kg) Details zum Produkt
Bruschetta Peperoni 200 g
von AgromontePaprikacreme
Die Firma Agromonte ändert gerade das Layout und die Bezeichung von "Pane e Pasta" auf "Brusschetta" . Zurzeit sind beide Gläsersorten im Verkauf, es handelt sich aber um das gleiche Produkt.
200 g Glas
4,29 €
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Inhalt: 200 g (=21,45 € / 1 kg) Details zum ProduktRaffinierte italienische Saucen und Pestos online bestellen - nur mit der passenden Sauce schmeckt selbstgemachte Pasta wie in Italien
Italienische Pasta ist weltweit ein Küchenklassiker. Mit den köstlichsten Saucen serviert, mundet Pasta immer anders. Jedoch schmeckt nicht jede Sauce optimal zu jedem Pastagericht. So wie die Pasta in ihrer Form, ihrem Geschmack und in der Farbe variiert, so divers sind die Pastasoßen. Im Onlineshop können die schmackhaftesten Soßen aus Italien, die nach Originalrezepten zubereitet wurden, bestellt werden.
Italienische Sauce und Pesto
Saucen für Pasta können einfach aus wenigen Zutaten oder aufwendig zubereitet werden. Einfache Saucen, wie die Tomatensauce, wird in Italien Sugo genannt. In der Region Salento enthält Tomatensoße außer sonnengereiften aromatischen Tomaten keine weiteren Zutaten. Um einiges aufwendiger ist die Zubereitung der Carbonara-Sauce. Bei dem Rezept handelt es sich eigentlich um eine Salsa. Sie wird aus Grana Padano, Ei und Speck zubereitet. Eine große Anzahl der Pasta Saucen werden auf der Basis von Olivenöl zubereitet. Die bekanntesten der Saucen sind Aglio, Olio e Peperoncino und Pesto. Klassisches italienisches Pesto wird aus im Mörser zerstampften Pinienkernen, Basilkumblättern und Öl zubereitet. Darüber hinaus stehen im Onlineshop weitere leckere Pesto-Varianten im Angebot. Aglio Olio e Peperoncino enthält die Zutaten Öl, Peperoni und Knoblauch.
Die Auswahl der Pastasauce erfolgt in Italien nach der einfachen Regel: Zu dicker Pasta gehört dickflüssige Sauce und zu langer Pasta (Spaghetti) eine dünnflüssige Soße. Käsesauce wird von kurzer Pasta besser aufgenommen als eine dünnflüssige Soße aus Tomaten, die besser für Spaghetti geeignet ist. Viele klassische Pastasaucen werden in Italien aus vegetarischen Zutaten hergestellt. Außer Tomaten finden zur Zubereitung Pilze und die Gemüsesorten Zucchini, Auberginen, Linsen, Bohnen sowie Erbsen ihre Verwendung. Weitere beliebte Saucen-Varianten enthalten Lachs, Thunfisch, Muscheln, Garnelen oder Fleisch.
Sonnengereifte Tomaten sind eine Delikatesse
Frisch geerntete, fruchtige, aromatische Tomaten sind die Basiszutaten zahlreicher italienischer Gerichte. Tomaten sind bei der Zubereitung von Pastasauce und von Caprese unentbehrlich. Zudem werden sonnengereifte Tomaten aus Italien zu Ketchup, Tomatenmark und Curry-Ketchup verarbeitet. Die Fertigprodukte erleichtern die Zubereitung von Pesto, Salsa und Pastasaucen und helfen beim Kochen viel Zeit einzusparen. Fertigprodukte aus dem Onlineshop sind eine schmackhafte Alternative zu selbst gekochten Pastasaucen, Salsas und Pestos.
