A. & G. Folonari
Acetaia Malpighi
ANDRONACO
Bauli
Monti
-20.jpg)
-20.jpg)
-20.png)
-20.png)
-20.jpg)
-20.jpg)
-20.jpg)
-20.jpg)
-20.jpg)
-20.jpg)
1 Flasche Handcrafted Dry Gin und 1 Flasche Handcrafted Dry Gin Rosé
2x70 cl Flaschen
Andronaco Online Shop
-
+ 1000
Artikel im Online-Shop
-
Gratis Versand
Ab 60,-€ Bestellwert
Gin Classic und Gin Rosé Duo-Paket
von Anbar
57,98 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 1400 ml (=41,41 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa di Sassicaia
von PoliTrester von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
50 cl Flasche
94,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 500 ml (=189,98 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Po' di Poli Morbida Smooth
von PoliTresterbranntwein
70 cl Flasche
42,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=60,70 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa il Prosecco Barrique
von NoninoTresterbranntwein
70 cl Flasche
44,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=63,56 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Riserva Kirschbarrique 1,5 l
von CastagnerTresterbranntwein
18 Monate in Barriques aus Kirsche gereift
1500 ml Flasche
45,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 1500 ml (=30,66 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Elisi 1 L
von BertaWeisser Tresterbranntwein
1 Liter Flasche
67,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 1000 ml (=67,95 € / 1 l) Details zum Produkt
Monprà Grappa Invecchiata
von BertaTresterbranntwein
70 cl Flasche
43,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=62,79 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Sarpa Oro di Poli
von PoliTresterbranntwein
70 cl Flasche
40,89 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=58,41 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa dell`Ornellaia Eligo 50cl
von OrnellaiaGrappa Riserva
50 cl Flasche
59,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 500 ml (=119,98 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa di Barbera Millesimata
von Antica Distilleria SibonaTresterbranntwein Riserva Barbera
70cl
75,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=108,56 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa di Moscato Millesimata
von Antica Distilleria SibonaTresterbranntwein Riserva Speciale Moscato
70cl
75,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=108,50 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa di Barolo Millesimata
von Antica Distilleria SibonaTresterbranntwein Riserva Speciale Barolo
70cl
84,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=121,36 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Bricco dell'Uccellone
von BraidaTresterbranntwein Bricco dell' Uccellone - gelagert
70cl
69,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=99,99 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa Oltre Il Dilidia
von BertaTresterbranntwein Stravecchia di Lidia
70 cl Flasche
68,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=98,56 € / 1 l) Details zum Produkt
Grappa di Nebbiolo Millesimata
von Antica Distilleria SibonaTresterbranntwein Riserva Speciale Nebbiolo
70cl
77,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Inhalt: 700 ml (=111,36 € / 1 l) Details zum ProduktGrappa online bestellen: Der Digestivo aus Bella Italia
Es waren die Kreuzzüge, aus denen Gelehrte die Technik der Destillation nach Europa brachten – und Jesuiten aus Deutschland, Spanien und Italien, die im 15. Jahrhundert erstmals ausgepresste Trauben destillierten: Der Grappa war geboren.
Grappa – Hochprozentiges im Wandel der Zeit
Heute gehört er als Digestiv nach jedem reichhaltigen Dinner nicht nur in Italien dazu – der Grappa in all seinen Geschmacksrichtungen und Ausprägungen. Dabei war er noch bis zur Zeit des Ersten Weltkriegs der „Schnaps der armen Leute“, der nach dem jahrhundertealten Rezept besagter Priester des Jesuitenordens gebrannt wurde. Erst in jüngerer Zeit erfuhr italienischer Grappa eine Renaissance: Ende der Siebziger Jahre wurde das Verfahren zur Herstellung in Norditalien verfeinert – das Resultat: Grappa-Variationen, wie der Gourmet sie heute kennt und schätzt.
Drei Regeln für einen guten Grappa
Der Begriff „Grappa“ ist laut EU-Verordnung geschützt.
- Er muss in Italien, im italienischen Teil der Schweiz oder in San Marino gebrannt worden sein.
- Er darf nur aus Trester, dem Pressrückstand von Trauben, destilliert werden.
- Während des Destillierungsvorgangs darf dem Trester kein Wasser hinzugefügt werden.
„Grappa Barrique“ – Genuss vom Fass
Guter Grappa ist heutzutage in mehreren Variationen erhältlich. Neben seiner klassischen, klaren Form gibt es Grappa als „Grappa barrique“. Jeder Grappa muss mindestens sechs Monate lagern, bevor er verkauft werden darf. In dieser Zeit wird Grappa häufig in Holzfässern („Barriques“) gelagert, wie sie auch für Wein verwendet werden – auch die Lagerung in kleinen Wacholder- oder Kirschfässern ist üblich. Dadurch erhält der Grappa verschiedene Geschmacksnoten, je nachdem, was sich vorher in den Fässern befand: Die Bandbreite reicht hier von holzig herb bis hin zu süßlichen Aromen.
Auf den entsprechenden Seiten unseres virtuellen Grande Mercato können Sie ausgesuchten Grappa online bestellen. Klaren Grappa finden Sie hier, Grappa Barrique hier und mit Früchten oder anderen Ingredienzien aromatisierten Grappa hier.
* von „Grappolo“, Traube
